Zobaczcie również przepis na marchewkę z groszkiem do obiadu :)
- 6 sporych marchewek
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki mąki pszennej + 0,5 szklanki zimnej wody
- sól, pieprz
- siekana zielenina (opcjonalnie)
Marchewki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą około 2 cm powyżej poziomu marchewki, dodajemy masło i gotujemy do miękkości.
Mąkę dokładnie rozrabiamy w 0,5 szklanki wody, dodajemy do marchewki, mieszamy do zgęstnienia, doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli sos jest za gęsty możemy podlać odrobinką wody.
Ooo, ja juz dawno takiej marchewki nie robiłam, dzięki za przypomnienie :)
OdpowiedzUsuńOj ja też lubię taką jarzynkę :) Tylko u mnie musi być koniecznie do tego groszek ;)
OdpowiedzUsuńMichalinko, no właśnie, ja też o niej chyba na dwa lata zapomniałam :O
OdpowiedzUsuńWedelko, z groszkiem też przepyszna :)
Mmmm... Tez uwielbiam taką marchewkę lub marchewkę z groszkiem :) Chyba podam dziś lub jutro do obiadu :)
OdpowiedzUsuńJeden ze smaków mojego dzieciństwa. Bardzo ja lubię i też niestety trochę poszła w niepamięć :)
OdpowiedzUsuńZamiast mąki można na samym początku dodać ziemniaka pokrojonego w drobniutkie kosteczki. Dobrze gdyby ziemniak był mączny, ale może być i inny. Ziemniak po rozgotowaniu się zagęści potrawkę naturalnie. :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam tą potrawę taką jaka jest, czyli z mąką, ale z ziemniaczkiem wypróbuję :)
UsuńMożna do marchewki , po ugotowaniu w wodzie , zrobić lekką zasmażkę z masła i mąki . Wtedy podczas gotowania nie dodajemy już masła . Jest również smaczna . Ella
OdpowiedzUsuń