pasta z wędzonego łososia z twarogiem i suszonymi pomidorami

Bardzo lekka, zdrowa i szybka do wykonania pasta z łososiem w roli głównej.

100 gramów wędzonego łososia
2 jaja ugotowane na twardo
2 łyżki chudego twarożku
pęczek koperku ewentualnie szczypiorku
6 kawałków pomidorów w zalewie ziołowej
2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego
sól (oszczędnie lub wcale)
świeżo zmielony czarny pieprz


Rybę, jaja, koperek posiekać drobniutko.

Twarożek wymieszać z jogurtem.
Dodać pieprz (sól najlepiej dodać na samym końcu, po wymieszaniu), twarożek, wszystko wymieszać. Wstawić do lodówki na godzinkę by składniki "się przegryzyły" lecz można zajadać od razu :) Smacznego i zdrowego ! :)