sałatka z tortellini i szynką

Moje chłopaki tą sałatkę nazywają "Full wypas" :)), jest bardzo syta, każdemu posmakuje :)

przepis zaczerpnięty z blogu "Mama i Pomocnicy"

• 250 gram ugotowanych tortellini z szynką lub mięsem
• 0,5 puszki kukurydzy (dałam kukurydzę z groszkiem, taka mała puszeczka)
• 6-7 sztuk pomidorków koktajlowych
• 150 gram szynki konserwowej
• 0,5 długiego ogórka
• 100 gram sera żółtego
• pęczek szczypiorku
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz

Ogórki, szynkę, ser pokroić w małe kosteczki. Pomidorki umyć i pokroić na ćwiartki (można obrać ze skórki, wcześniej sparzając). Wszystko dodać do ugotowanych, ostudzonych pierożków, odsączonej z zalewy kukurydzy, posypać siekanym szczypiorkiem, doprawić, wymieszać z majonezem i jogurtem.

Ser można również zetrzeć na dużych oczkach.