1 duży por
2 małe lub 1 duża marchewka
1 średnie jabłko
0,5 łyżeczki cukru
1 łyżeczka majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
sól, pieprz do smaku
Pora kroimy na półplasterki, możemy przelać go gorącą wodą i przecedzić (tak robi moja sąsiadka), lecz akurat ja tak nie robię.
Jabłko i marchewkę ścieramy na tarce na średnich oczkach (ja trę na dużych, ale mocno nie przyciskam).
Majonez wymieszać z jogurtem (śmietaną), przyprawami i cukrem, sosem zalać warzywa, wymieszać, wstawić na minimum 30 minut do lodówki.
Czytam , Ewo ,Twoje przepisy na Smakerze . Wszystkie wypróbowywuję i wszystkie się udają i smakują mojej dość wybrednej rodzinie szcz. synom . Jesteś rewelacyjna. Dziękuję , bo dzięki Tobie polubiłam gotowanie, pieczenie , a moje dzieci poznają rewelacyjną , inną , nie jak zwykle szybką kuchnię . Prawdą jest , że przez żołądek do serca :)Dodajesz mi wiele inspiracji i niezwykle cennych rad :)
OdpowiedzUsuńJestem Twoją stałą czytelniczką , a rodzina jest zachwycona polecanymi przez Ciebie przepisami w moim , dość jeszcze kiepskim wykonaniu . Serdecznie pozdrawiam:) Małgorzata
Małgosiu ! Nawet nie wiesz ile radości sprawił mi Twój wpis (aż mi się łezka w oku zakręciła), bardzo dziękuję, to dla mnie OGROMNA motywacja do dalszych zmagań kuchennych, jeszcze raz bardzo, bardzo dziękuję :-***
UsuńEwo uwielbiam Cię ;) :*
OdpowiedzUsuń:-********
Usuń