piątek, 28 lutego 2014

muffiny cappuccino

Szybkie małe słodkości kawowe, do kawki :)




2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki brązowego cukru
2 łyżki ulubionego cappuccino
2 łyżeczki proszku do pieczenia
garść czekoladowych groszków lub 100 g posiekanej gorzkiej czekolady
1 jajo
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju
lukier:
0,5 szklanki cukru pudru
3/4 łyżki wody
1 łyżeczka soku z cytryny
starta czekolada gorzka na wierzch

W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kawę, cukier. W drugiej wymieszać jajo, olej, mleko. Zawartość miski drugiej przelać do pierwszej, wymieszać łyżką tylko do połączenia składników, wsypać groszki czekoladowe lub czekoladę, rozprowadzić po masie. Formę do muffin wypełnić papilotkami, nakładać ciasto do 2/3 ich wysokości. Piec około 22 minut w temperaturze 190 stopni. Składniki lukru wymieszać ze sobą, polać muffiny, udekorować startą czekoladą.


18 komentarzy:

  1. Takich o smaku cappucciono jeszcze nie jadłem - muszę koniecznie je zrobić ;) smaku narobiłaś ;) !

    OdpowiedzUsuń
  2. Prześliczne muffinki :) Mojemu Ł. na pewno by zasmakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wow!!! jakie pysznosci Ewuniu :)))...ale ja musze troszke odpuscic po wczorajszym obzarstwie paczkami...pozdrawiam...Irena...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Irenko, ja wczoraj zastrajkowałam i pączków nie jadłam, ale taka mała muffineczka nie zaszkodzi...do kawki :)

      Usuń
  4. Ewciu superowe, i ta czekoladka na wierzchu.... :)
    umówmy się, że ja Ci podrzucę deserek a ty mi taką muffinkę zgoda? :) :*

    OdpowiedzUsuń
  5. Ewuś, kawę już piłam, ale do herbaty chętnie jedną muffinkę... zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  6. świetnie wyglądają, zjadłabym takie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Niewiem po co ja tu do Ciebie wchodzę do cholery...chyba tylko po to żeby naoglądać się tych wszystkich pyszności i wyjść z językiem zwisającym aż do ziemi :( wspaniałe muffiny Ewciu :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moniczko, zapraszam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :DDDDDD dziękuję ! :)

      Usuń
  8. Rewelacyjne przepisy. Z wielu skorzystalam i gorąco polecam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję bardzo ! :) pozdrawiam serdecznie ! :)

      Usuń
  9. Ile porcji wychodzi ?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)