czwartek, 26 września 2013

mleko karmelowe

Zamiast kupować gotowych mlek smakowych można zrobić swoje równie smaczne, a może smaczniejsze? :)




  • 2 szklanki mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 1/4 laski wanilii lub 2 łyżki cukru (zamiast 3 wyżej) i 1 łyżka cukru waniliowego
  • bita śmietana do dekoracji (opcjonalnie)

Cukier wysypać na suchą patelnię i stale mieszając zrumienić, następnie zalać 2 łyżkami wrzątku, aby się rozpuścił. Nie zdejmować z ognia. Mleko zagotować z ziarenkami wanilii, dodać karmel przygotowany z cukru, wymieszać, ostudzić. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)