piątek, 23 maja 2014

filet z kurczaka zapiekany z mozzarellą

Obiad błyskawiczny, aromatyczny, posmakuje każdemu.

  • 3 średnie filety z kurczaka
  • 125 gramów mozzarelli (1 mała kulka)
  • przyprawa do kurczaka
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 średni pomidor
  • sól, pieprz
  • siekana bazylia (opcjonalnie)

Kurczaka umyć, osuszyć lekko rozbić. Natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, posypać przyprawą, odstawić na 10 minut. Mozzarellę pokroić na 6 plasterków, pomidora również. Na patelni rozgrzać olej, przysmażyć kurczaka z obu stron. Naczynie do zapiekania nasmarować tłuszczem, układać filety, na nich pomidora, na wierzchu mozzarellę, ser posypać solą i pieprzem. Zapiekać w 200 stopniach do rozpuszczenia sera.



Posted by Ewa K. at
Labels:

8 komentarzy:

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)