bitki z indyka w sosie czosnkowym

Szybkie danie w wersji lekkiej :)

• 4 plastry fileta z indyka + przyprawa do indyka, ewentualnie kurczaka))
• 4 ząbki czosnku
• duży jogurt naturalny lub śmietana
• sól, pieprz
• sok z połowy cytryny
• cukier do smaku (opcjonalnie)
• ulubione zioła świeże lub suszone

Plastry mięsa rozbić tłuczkiem, oprószyć przyprawą do indyka lub kurczaka, obsmażyć na patelni razem z czosnkiem przeciśniętym przez praskę.

W misce wymieszać jogurt z przyprawami (solą, pieprzem, ewentualnie z cukrem), sokiem z cytryny i ziołami, wlać na patelnię z indykiem, chwilkę podgrzać, danie podałam z ryżem i surówką z marchewki z chrzanem.