piątek, 6 grudnia 2013

sałatka śledziowa z ziemniakami

Nasza ulubiona sałatka śledziowa, czasem dodaję do niej również gotowane na twardo jaja, a czasem nie. W obu wersjach jest bardzo smaczna :)




 5 płatów Matiasów w oleju
4 średnie ugotowane w łupinkach ziemniaki
4 średnie kiszone ogórki
1 cebula
2 jaja ugotowane na twardo
sól(mało),  pieprz
4 łyżki majonezu
siekany szczypiorek

Ziemniaki obrać z łupinek, pokroić w kosteczkę, ogórki również pokroić w drobna kostkę.
Śledzie pokroić w wąziutkie dzwonka, szczypiorek i jaja posiekać, doprawić, wymieszać, dodać majonez i ponownie wymieszać. Z wierzchu posypać siekanym szczypiorkiem.







2 komentarze:

  1. własnie myślę o takiej sałatce na święta

    bardzo smaczna sałateczka

    pozdro
    http://smykwkuchni.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)