środa, 23 marca 2016

sałatka warstwowa z szynką, ananasem i porem

Pięknie się prezentuje, połączenie smaków wg nas świetne. Polecam do wypróbowania :)
P.S. W wersji de luxe zamiast makaronu można dodać selera konserwowego.








300 gramów szynki konserwowej
100 gramów drobnego makaronu (gramatura przed ugotowaniem)
2 średnie pory (część jasna)
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
150 gramów startego na dużych oczkach żółtego sera
5 - 6 jajek ugotowanych na twardo
pęczek szczypiorku

sos:
1 mały rzadki jogurt naturalny
2 - 3 łyżki majonezu
ewentualnie 1 łyżka tartego chrzanu jeśli ktoś lubi
sól
czarny zmielony pieprz



Makaron ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić, przelać zimną wodą, ponownie osączyć.

Pora posiekać na półplasterki, przelać wrzątkiem, osączyć.
4 jaja posiekać drobno, dwa odłożyć do dekoracji.
Kukurydzę osączyć z zalewy.
Ananasa również osączyć i pokroić na małe kawałki.
Szynkę pokroić w kosteczkę.
Szczypiorek posiekać.



Składniki sosu wymieszać ze sobą dokładnie.




W dużej misce układać:
makaron
szynkę (w tym momencie polać sosem)
pory
ananasy
kukurydzę
posiekane jaja (w tym momencie polać resztką sosu)
starty żółty ser
szczypiorek
na wierzchu poukładać pokrojone w ćwiartki jaja
Sałatkę schłodzić w lodówce.



11 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo smacznie tak wiosennie w sam raz na świąteczny stoł agnieszka

    OdpowiedzUsuń
  2. Sałatka pyszna i na pewno zrobię ją ponownie na niedzielne wielkanocne śniadanko u rodziców.

    OdpowiedzUsuń
  3. Robiłam tą sałatkę ostatnio na imieniny mamy właśnie z selerem konserwowym i nie warstwową tylko wszystko wymieszałam. Była bardzo smaczna na święta powtórka 😊
    Emilia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też zrobię ale wymieszaną . :)

      Usuń
  4. Zrobię na pewno , podoba mi się :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda apetycznie,nic tylko zrobić....WIOLA

    OdpowiedzUsuń
  6. pieknie wyglada i na pewno smaczna:)Wesołych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zrobilam tą sałatkę, zamiast warstwowa to wymieszalam wszystko i zamiast makaronu dodalam seler ze sloika. PYSZNAAAAAA!!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Będę dziś robić skosztujemy , wesołych świąt wielkanocnych 2018

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)