Print Friendly and PDF z cukrem pudrem: muffiny z twarogiem

piątek, 23 sierpnia 2013

muffiny z twarogiem

Jedne z najlepszych muffinek, gorąco polecam !






  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 100 gram stopionego, schłodzonego masła
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jaja
  • masa serowa:
  • 250 gram twarogu półtłustego ( kostka)
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1,5 łyżki cukru

Do jednej miski wsypać: mąkę, proszek do pieczenia, cukry, wymieszać łyżką.
Do drugiej dać jaja, mleko, masło, wymieszać łyżką. Do miski z produktami sypkimi dodać zawartość miski ze składnikami mokrymi, całość wymieszać energicznie łyżką, tylko do połączenia składników.

Ser utrzeć z żółtkiem i cukrami na gładką masę.

Do papilotek nakładać najpierw łyżkę ciasta, potem łyżeczkę masy serowej i 0,5 łyżki ciasta. Piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni.




2 komentarze:

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)