sałatka z kurczakiem, makaronem i selerem naciowym

Bardzo pożywna i niedroga sałatka, wychodzi jej całkiem sporo i smakuje niemal każdemu :)

• 2 filety z kurczaka ugotowane w przyprawach lub pieczone
• 0,5 puszki kukurydzy (dałam małą puszeczkę "Sałatka meksykańska"
• 200 gram drobnego makaronu (użyłam małych kolanek)
• pęczek szczypiorku
• 1 ogórek szklarniowy długi
• 1 sparzony i obrany ze skórki pomidor (opcjonalnie)
• 2 -3 łodygi selera naciowego
• sól, pieprz
• 3 - 4 łyżki majonezu

Makaron ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić, przestudzić. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Kurczaka i ogórka pokroić w kostkę, selera na plasterki, pomidora pokroić na małe cząstki, wszystko doprawić, wymieszać z posiekanym szczypiorem, majonezem i gotowe.