Print Friendly and PDF z cukrem pudrem: surówka z pora, marchewki i jabłka

sobota, 2 listopada 2013

surówka z pora, marchewki i jabłka

Jedna z naszych ulubionych domowych surówek, zdrowa, szybka i pachnąca :)




1 duży por
2 małe lub 1 duża marchewka
1 średnie jabłko
0,5 łyżeczki cukru
1 łyżeczka majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany

sól, pieprz do smaku

Pora kroimy na półplasterki, możemy przelać go gorącą wodą i przecedzić (tak robi moja sąsiadka), lecz akurat ja tak nie robię.
Jabłko i marchewkę ścieramy na tarce na średnich oczkach (ja trę na dużych, ale mocno nie przyciskam).


Majonez wymieszać z jogurtem (śmietaną), przyprawami i cukrem, sosem zalać warzywa, wymieszać, wstawić na minimum 30 minut do lodówki.


4 komentarze:

  1. Czytam , Ewo ,Twoje przepisy na Smakerze . Wszystkie wypróbowywuję i wszystkie się udają i smakują mojej dość wybrednej rodzinie szcz. synom . Jesteś rewelacyjna. Dziękuję , bo dzięki Tobie polubiłam gotowanie, pieczenie , a moje dzieci poznają rewelacyjną , inną , nie jak zwykle szybką kuchnię . Prawdą jest , że przez żołądek do serca :)Dodajesz mi wiele inspiracji i niezwykle cennych rad :)
    Jestem Twoją stałą czytelniczką , a rodzina jest zachwycona polecanymi przez Ciebie przepisami w moim , dość jeszcze kiepskim wykonaniu . Serdecznie pozdrawiam:) Małgorzata

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Małgosiu ! Nawet nie wiesz ile radości sprawił mi Twój wpis (aż mi się łezka w oku zakręciła), bardzo dziękuję, to dla mnie OGROMNA motywacja do dalszych zmagań kuchennych, jeszcze raz bardzo, bardzo dziękuję :-***

      Usuń
  2. Ewo uwielbiam Cię ;) :*

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)