lekki deser mandarynkowy

Mała i szybka pyszność dla tych co na diecie i nie tylko :)

• 170 gramów jogurtu naturalnego
• 2 łyżki cukru
• 1 mała puszka mandarynek w zalewie ( 312 g)
• 2,5 łyżeczki żelatyny
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Mandarynki odcedzić z zalewy (wypiłam), odłożyć parę sztuk do dekoracji, resztę zmiksować na pure, wymieszać z jogurtem, sokiem z cytryny, osłodzić.

Żelatynę dokładnie wymieszać z 1/4 szklanki wrzątku, schłodzić, dodać do masy jogurtowo - owocowej, przelać do pucharków lub silikonowych foremek, wstawić do lodówki do zgęstnienia.

Przed podaniem udekorować pozostałymi owocami, smacznego :)