Lekka i sycąca sałatka, jedna z naszych ulubionych, w wersji dla mocno zgłodniałych można dodać ugotowane na twardo jajka.
1 por
1 słoiczek selera konserwowego
250 gramów szynki, najlepiej konserwowej
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy lub groszku konserwowego
4 średnie ogórki konserwowe
3 ugotowane na twardo jaja (opcjonalnie)
2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego
3 łyżki majonezu lub sosu czosnkowego
sól
czarny mielony pieprz
Pora pokroić, przelać wrzątkiem, osączyć na sitku.
Ananasa, kukurydzę lub groszek osączyć z zlewy, tego pierwszego pokroić na drobne cząstki.
Selera konserwowego osączyć, pokroić drobniej.
Jaja i ogórki posiekać drobno.
Do wyżej wymienionych składników dodać jogurt i majonez, doprawić do smaku, schłodzić, smacznego :)
Pyszna.Od dziś też moja ulubiona sałatka.
OdpowiedzUsuń