sałatka z brokułow

Lekka przekąska, łatwa do zrobienia i zabrania ze sobą do pracy lub na uczelnię

różyczki brokuła

1 ugotowany filet z kurczaka

0,5 garści orzechów włoskich

1/4 pora

1/3 garści rodzynek

sos jogurtowy: mały kubeczek jogurtu+pieprz+sól

Brokuła gotujemy na pół twardo (najlepiej na parze), dzielimy na różyczki, dodajemy pokrojonego w kosteczkę kurczaka, pokrojonego w talarki pora, posypujemy orzechami i namoczonymi wcześniej rodzynkami. Całość polewamy sosem jogurtowym.