Print Friendly and PDF z cukrem pudrem: roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami

sobota, 24 sierpnia 2013

roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami

Świetny obiadek był, tak rzekli moi domownicy i myślę, że to wystarczający komentarz do tej potrawy :)

2 filety z kurczaka

4 suszone pomidorki (dałam takie ze słoiczka w zalewie oliwnej)

3 plastry szynki długodojrzewającej

3 korniszony

3  małe plasterki sera żółtego

przyprawa do kurczaka

sól (ewentualnie)


Filety rozbić cienko, mnie z dwóch sztuk po przekrojeniu wzdłuż wyszły 4 roladki. Oprószyć przyprawami, odstawić na godzinkę. Na kurczaku położyć plaster boczku, następnie ser żółty, pokrojonego ogóreczka i suszonego pomidora, zawinąć ściśle, usmażyć na małym ogniu na oleju. Podawać z ziemniaczkami i dowolną surówką.




4 komentarze:

  1. Pięknie wyglądają te roladki, narobiłaś mi apetytu, a tu już po 22.00 :P

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo dziękuję, a co tam, na wieczór trzeba też się wzmocnić :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Aniu w sposobie wykonania nie widzę wzmianki o pomidorze suszonym.:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. moje niedopatrzenie, oczywiście w środeczek idzie suszony pomidorek, zaraz to poprawię

      Usuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)