2 filety z kurczaka
4 suszone pomidorki (dałam takie ze słoiczka w zalewie oliwnej)
3 plastry szynki długodojrzewającej
3 korniszony
3 małe plasterki sera żółtego
przyprawa do kurczaka
sól (ewentualnie)
Filety rozbić cienko, mnie z dwóch sztuk po przekrojeniu wzdłuż wyszły 4 roladki. Oprószyć przyprawami, odstawić na godzinkę. Na kurczaku położyć plaster boczku, następnie ser żółty, pokrojonego ogóreczka i suszonego pomidora, zawinąć ściśle, usmażyć na małym ogniu na oleju. Podawać z ziemniaczkami i dowolną surówką.
Pięknie wyglądają te roladki, narobiłaś mi apetytu, a tu już po 22.00 :P
OdpowiedzUsuńbardzo dziękuję, a co tam, na wieczór trzeba też się wzmocnić :)
OdpowiedzUsuńAniu w sposobie wykonania nie widzę wzmianki o pomidorze suszonym.:)
OdpowiedzUsuńmoje niedopatrzenie, oczywiście w środeczek idzie suszony pomidorek, zaraz to poprawię
Usuń