- około 220 gram twarogu (może być śmietankowy, może tez być półtłusty)
- 3 jajka - białka i żółtka osobno
- 3 kopiaste łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Z białek ubić pianę, z jajek, twarogu, cukrów, mąki wyrobić mikserem, dodać pianę białkową i delikatnie wymieszać łyżką, by białko nie straciło swej puszystej struktury. Nakładać na sucha patelnię porcje z 1-2 łyżek i smażyć dopóki nie pojawią się bąbelki, wtedy odwrócić i smażyć na złoto, podawać z ulubionymi dodatkami.
uwielbiam twarożkowe placuszki..oj kusisz kusisz! :)
OdpowiedzUsuńw takim razie zapraszam na śniadanko :)
OdpowiedzUsuńFantastyczny przepis!!! dziękuję :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za przepis korzystam już kolejny raz :-) dodałam jeszcze aromat śmietankowy a placki podałam z syropem klonowym masłem orzechowym i malinami wyszło pyszne.
OdpowiedzUsuń