- 40 dag wątróbki drobiowej
- 1 strąk zielonej papryki
- 1 strąk czerwonej papryki
- sos sojowy
- 5 pieczarek
- pieprz, sól
Wątróbkę oczyścić, umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze cząstki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić wątróbkę razem z pokrojonymi pieczarkami i papryką pokrojona w paski, smażyć na średnim ogniu przez 10 minut, następnie dodać sól, pieprz i sos sojowy, wymieszać. Podawać np z pieczywem i ulubiona surówką.
Ciekawy pomysł na wątróbkę, może bym w ten sposób przekonała do niej mojego męża ;) Poproszę jeszcze o oznaczenie wpisu w akcji psiankowatej.
OdpowiedzUsuńjuż się robi :)
OdpowiedzUsuń