zupa ziemniaczana z pieczarkami

bardzo smaczna powszednia zupka :)

• 4 skrzydełka z kurczaka
• 0,7 kg ziemniaków
• 25 dag pieczarek
• garść mrozonki marchewka z groszkiem
• 1 średnia cebula
• 1 łyżka mąki
• vegeta, sól, pieprz
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• majeranek (opcjonalnie)

Skrzydełka ugotować z vegetą do miękkości, odłożyć na talerzyk.
Ziemniaki pokroić w kosteczkę, wrzucić do powstałego bulionu, dodać mrożonkę i ugotować.
Pieczarki posiekać, przesmażyć z posiekaną cebulą, zasypać mąką, wymieszać, przełożyć do bulionu, zagotować wszystko przez 5-6 minut,doprawić, wyłączyć gaz, po chwili dodać śmietanę i ewentualnie majeranek.