kluchy leniwe z patelni

Szybkie, pyszne, niedrogie, inaczej zrobione leniwe :)

przepis pochodzi z tej strony klik

• 500 gram twarogu (dałam półtłusty)
• 0,5 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1 jajo
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• szczypta soli
• do podania: u mnie jogurt z cynamonem i wisienki koktajlowe, dowolny sos owocowy, bita śmietana, konfitura

Twaróg przepuścić przez praskę lub dokładnie pognieść, dodać pozostałe składniki, na omączonym blacie uformować wałek, pokroić go na 20 - 25 kawałków, usmażyć na złoto na oleju, odsączyć na ręczniku papierowym, podawać z cukrem pudrem i ulubionymi dodatkami.