Print Friendly and PDF z cukrem pudrem: sałatka z brzoskwiń i gruszek

sobota, 14 grudnia 2013

sałatka z brzoskwiń i gruszek

Lekka sałatka owocowa, która z powodzeniem zastąpi jedno z dań wigilijnych, zjadamy ją również w lecie, mocno schłodzoną, wtedy przynosi ukojenie żaru za oknem :)


puszka brzoskwiń
2 duże gruszki
0,5 garści orzechów włoskich
sok z połowy cytryny
0,5 garści rodzynek
cukier puder (opcjonalnie)

Brzoskwinie odsączamy z zalewy, kroimy w kosteczkę. Gruszki obieramy i również kroimy w kosteczkę, rodzynki wcześniej sparzamy i odsączamy. Orzechy siekamy dość drobno.
Owoce mieszamy w miseczce, skrapiamy sokiem z cytryny, schładzamy w lodówce.
Przed podaniem posypujemy rodzynkami i siekanymi orzechami, jeśli sałatka jest dla nas zbyt kwaśna możemy posypać ją odrobiną cukru pudru.



2 komentarze:

  1. Fantastyczna. Uwielbiam wszelkie sałatki owocowe. Schłodzona jest orzeźwiająca :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pychota aż mi ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)