placuszki budyniowe

Szybkie, pachnące budyniem placuszki ... bardzo smaczne śniadanko :) Przepis na 15 - 16 sztuk.

• 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru (40 gramowy)
• 3 kopiaste łyżki cukru
• 1 kopiasta łyżka cukru waniliowego
• 1 jajo
• 250 ml mleka
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki oleju
• ulubione dodatki

Jajo zmiksować z cukrami, wlać mleko, następnie wsypać budyń, dolać olej, stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, utrzeć wszystko na gładką masę.

Smażyć na suchej patelni lub na oleju na złoto, podawać z ulubionymi dodatkami.