2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki brązowego cukru
2 łyżki ulubionego cappuccino
2 łyżeczki proszku do pieczenia
garść czekoladowych groszków lub 100 g posiekanej gorzkiej czekolady
1 jajo
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju
lukier:
0,5 szklanki cukru pudru
3/4 łyżki wody
1 łyżeczka soku z cytryny
starta czekolada gorzka na wierzch
W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kawę, cukier. W drugiej wymieszać jajo, olej, mleko. Zawartość miski drugiej przelać do pierwszej, wymieszać łyżką tylko do połączenia składników, wsypać groszki czekoladowe lub czekoladę, rozprowadzić po masie. Formę do muffin wypełnić papilotkami, nakładać ciasto do 2/3 ich wysokości. Piec około 22 minut w temperaturze 190 stopni. Składniki lukru wymieszać ze sobą, polać muffiny, udekorować startą czekoladą.
Takich o smaku cappucciono jeszcze nie jadłem - muszę koniecznie je zrobić ;) smaku narobiłaś ;) !
OdpowiedzUsuńmiło mi bardzo i polecam :)
UsuńPrześliczne muffinki :) Mojemu Ł. na pewno by zasmakowały :)
OdpowiedzUsuńMadziu, w takim razie baaardzo polecam :)
Usuńwow!!! jakie pysznosci Ewuniu :)))...ale ja musze troszke odpuscic po wczorajszym obzarstwie paczkami...pozdrawiam...Irena...
OdpowiedzUsuńIrenko, ja wczoraj zastrajkowałam i pączków nie jadłam, ale taka mała muffineczka nie zaszkodzi...do kawki :)
UsuńEwciu superowe, i ta czekoladka na wierzchu.... :)
OdpowiedzUsuńumówmy się, że ja Ci podrzucę deserek a ty mi taką muffinkę zgoda? :) :*
Aniu, zdecydowanie jestem za ! :))))
UsuńEwuś, kawę już piłam, ale do herbaty chętnie jedną muffinkę... zjadłabym :)
OdpowiedzUsuńKrysiu, zapraszam, częstuj się :)
Usuńświetnie wyglądają, zjadłabym takie:)
OdpowiedzUsuńJustynko, zapraszam ! :)
UsuńNiewiem po co ja tu do Ciebie wchodzę do cholery...chyba tylko po to żeby naoglądać się tych wszystkich pyszności i wyjść z językiem zwisającym aż do ziemi :( wspaniałe muffiny Ewciu :D
OdpowiedzUsuńMoniczko, zapraszam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :DDDDDD dziękuję ! :)
UsuńRewelacyjne przepisy. Z wielu skorzystalam i gorąco polecam :-)
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo ! :) pozdrawiam serdecznie ! :)
UsuńIle porcji wychodzi ?
OdpowiedzUsuńokoło 15 sztuk (takich średnich)
Usuń