- 1 duży por
- 4 jaja ugotowane na twardo
- 100 gramów sera żółtego
- 4 średnie ogórki konserwowe
- sól, pieprz
- 2 - 3 łyżki majonezu
Pora pokroić na cienkie półplasterki, przelać wrzątkiem, odsączyć, schłodzić.
Jaja i ogórki posiekać.
Ser pokroić w małą kosteczkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Wszystko razem wymieszać, przyprawić, dodać majonez i ponownie wymieszać.
Cudna sałatka :) Ostatnio bardzo polubiłam por.
OdpowiedzUsuńto na pewno Ci posmakuje, pychotka !
UsuńNigdy nie przepadałam za porami w sałatce, bo w dzieciństwie mama podawała nam same pory wymieszane z majonezem- jako dzieci nie przepadaliśmy za taką wersją. Twoja wydaje się być znacznie smaczniejsza, więc może się przekonam:)
OdpowiedzUsuńMartuś, to ja miałam podobnie, ale to dlatego, że moja mama nie przelewała wrzątkiem i por okropnie mi w zębach "chrzęścił" :D, w tej sałatce jest inaczej, delikatniej :), pozdrawiam Kochana !
UsuńBardzo smaczna sałatka, tez taką robię :) Polecam :)
OdpowiedzUsuńPyszna! :) W mojej wersji zawiera jeszcze kukurydzę. Oj, smaczna, zwłaszcza, gdy obok niej leży pieczone udko z kurczaka. Mniam. :)
OdpowiedzUsuńWitam, mam może głupie pytanie, czy por nie straci witamin jak zalejemy go gorąca wodą? Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńpewnie, że traci część, C idzie jako pierwsza, ale sałatka jest smaczniejsza, bo por w zębach nie chrzęści, można uniknąc przelewania po prostu gniotąc go porządnie widelcem, pozdrówka, Ewa
Usuńpotwierdzam szybka tania i smaczna sałatka zarówno do obiadu jak i do spożycia z pieczywem czy wędlinką,,,,pozdrawiam Aga.
OdpowiedzUsuń