- 75 ml zimnego mleka
- 2 jaja
- 250 gramów rozpuszczonego masła lub margaryny
- 200 ml coca - coli
- 250 gramów mąki pszennej tortowej
- 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 kopiaste łyżki kakao
- 270 gramów cukru
- 1 kopiasta łyżka cukru waniliowego
- szczypta soli
- polewa:
- 150 gramów czekolady gorzkiej
- 2 łyżki śmietanki kremówki 30%
W jednej misce wymieszać suche produkty, czyli: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukry.
W drugiej jaja, przestudzony tłuszcz, colę, mleko, zawartość tej miski przelać do pierwszej dokładnie wymieszać łyżką.
Tortownicę o średnicy 22 cm lub ewentualnie kwadratową blaszkę o boku 24 cm nasmarować tłuszczem i wysypać kaszą manną, wylać na nią ciasto.
Piekarnik nagrzać do 180 stopni, wstawić blaszkę z ciastem i piec około 50 minut, do suchego patyczka.
Czekoladę ze śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko schłodzić, udekorować wystudzone ciasto. Schłodzić w lodówce.
Jakie fajne to ciacho, z coca colą jeszcze nie robiłam :) Muszę spróbować!
OdpowiedzUsuńMadziu, koniecznie, jedno z najlepszych jakie jedliśmy :)
UsuńPrzy najbliższej okazji wypróbuje przepis
OdpowiedzUsuńOlu, koniecznie, jest świetne !
UsuńWszystko ok ale prosba! W przepisie gramatura powinna byc albo w gramach albo lyzeczkach
UsuńHelenko, jest w gramach, ale kiedy będę je robić następnym razem postaram się przeliczyć na przykład na szklanki
UsuńJadłam , piekłam nie raz pychota dziękuję buziaki ślę Marii
OdpowiedzUsuńMarii, ja również gorąco pozdrawiam :)
UsuńEwuś i znów kusisz świetnym przepisem na fantastyczne ciasto. Koniecznie chciałam zacząć dietę :)) A tu się nie da :)
OdpowiedzUsuńKrysiu, będzie ciężko, chyba, że masz niezłomny hart ducha (ja nie bardzo), buziaki !
Usuńjakie super ciacho...jesli mowisz, ze jest pyszne to napewno jest...a tak wogole to co robia Twoje raczki wszystko jest pyszne :)))) ...pozdrawiam Ewuniu...Irena...
OdpowiedzUsuńIrenko, bardzo Ci dziękuję za miłe słowa :)), a ciacho jest suuuper :)
UsuńPrzed chwilą zrobione. Najprostsze ciasto jakie robiłam :) Wszystko wyszło, a w dodatku jak smakuje... delicje :) POLECAM GORĄCO!!!
OdpowiedzUsuńMarzenko, cieszę się, że smakowało i bardzo dziękuję za komentarz :) pozdrawiam cieplutko !
UsuńNo nie, jutro robię, przekonałaś mnie :)
OdpowiedzUsuńcieszę się bardzo :)))), pozdrówcia :)
Usuńzrobilam dzisiaj to ciasto poezja
OdpowiedzUsuńo ! cieszę się bardzo, że smakuje !! :))))))))))
UsuńCzy maslo najpierw lekko przestudzic, czy mozna jeszcze cieple wymieszac z reszta mokrych skladnikow?
OdpowiedzUsuńmasło musi być ostudzone do temp. pokojowej, zaraz to uzupelnię w przepisie, pozdrawiam :)
UsuńCzy ciasto wyjdzie jeśli sciął mi się tłuszcz?:(
OdpowiedzUsuńwyjdzie, a co to za tłuszcz??
UsuńDziś zrobiłam :) pycha!
OdpowiedzUsuńdziękuję Marysiu, pozdrawiam Cię serdecznie ! Ewa
UsuńWitam czy jak będę pięć w mniejszych formach to skrócić czas pieczenia ?
OdpowiedzUsuńpewnie, że tak, najlepiej w takim przypadku kierować się zasadą do "suchego patyczka"
UsuńTak zrobiłam odłożyłam masę na 3 foremki jednorazowe takie pasztetowe wystarczyło 30 min . Bardzo pyszne od teraz to mój ulubiony przepis
OdpowiedzUsuń