0,5 kg pieczarek
1 duży por ( biała i twarda zielona część)
4 - 5 ugotowanych na twardo jaj
5 średnich kiszonych ogórków
1 mała lub 0,5 normalnej puszki kukurydzy
pęczek koperku
sól, pieprz
1 łyżka musztardy
3 kopiaste łyżki majonezu
Pieczarki dokładnie umyć, ja użyłam tylko kapeluszy. Wrzucić ( w całości) na lekko osolony wrzątek, gotować 10 minut, odsączyć na sitku, następnie pokroić na małe kawałki.
Por pokroić na cienkie talarki, przelać obficie wrzącą wodą, odsączyć.
Kukurydzę odcedzić z zalewy.
Jaja i koperek posiekać, ogórki pokroić w kosteczkę.
Wszystko razem wymieszać, dodać sól , pieprz, musztardę, majonez, wymieszać, schłodzić.
wypróbuję dziś! prosta, łatwa i przyjemna, więc musi być pyszna :)
OdpowiedzUsuńPieczarki zostawiamy "w całości" ?
OdpowiedzUsuńnie, kroimy na małe kawałeczki, już uzupełniam
UsuńBosskie!!!
OdpowiedzUsuńMusi być pyszna! Chętnie wypróbuję przepis. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńPysznosci...latwa do zrobienia i pozywna xxx
OdpowiedzUsuńNa pewno ją zrobię.
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka. Uwielbiam pieczarki w każdej postaci.
OdpowiedzUsuńBardzo ją lubię :)
OdpowiedzUsuńBardzo ładnie wygląda! Zapowiada się smakowicie :)
OdpowiedzUsuńWygląda lux i pewnie tak smakuje .
OdpowiedzUsuńZapowiada się wspaniale i do tego pięknie podana
Trzeba wypróbować .
Pozdrawiam
Też tak robię sałatkę pieczarkową,cieszy mnie,że większość sałatek jest z kukurydzą, a nie z groszkiem, czyli tak jak lubię. PS. jestem pod mega wrażeniem przepisów, trafiłam tu, bo piekę ciasta, ale inne przepisy są rewelacyjne, prawie każdy mam ochotę wypróbować, no tego jeszcze nie było ;) szacun!!!
OdpowiedzUsuńPrzepyszna, właśnie się zajadam. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń