Print Friendly and PDF z cukrem pudrem: kąski z kurczaka w cieście naleśnikowym

środa, 27 lipca 2016

kąski z kurczaka w cieście naleśnikowym

Obiad z gatunku tych, które posmakują wszędzie i każdemu, z sosem czosnkowym, frytkami, ziemniaczkami lub ryżem i surówką będą świetnym obiadem dla całej rodzinki.










2 większe filety z kurczaka

ciasto naleśnikowe:
2 jaja
0,5 szklanki mleka
1 szklanka mąki pszennej
3 szczypty soli
3 szczypty czarnego pieprzu

sos czosnkowy:
2 - 3 ząbki zmiażdżonego czosnku lub 3/4 łyżeczki suszonego
200 gramów kwaśnej śmietany 12% lub jogurtu greckiego
1 kopiasta łyżka majonezu
sól, czarny pieprz
2 szczypty cukru


nacierka do kurczaka:
ulubiona przyprawa do kurczaka
zmiażdżony czosnek, jeśli lubicie





Kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kawałki, lekko rozbijamy je tłuczkiem, nacieramy czosnkiem (opcjonalnie), posypujemy przyprawą, odstawiamy na parę godzin do lodówki (odstawiłam na całą noc).







Składniki sosu mieszamy ze sobą dokładnie, odstawiamy na godzinkę do lodówki.


Składniki na ciasto miksujemy na najszybszych obrotach, maczamy kawałki kurczaka. 




Smażymy na złoto na rozgrzanym głębokim oleju, osączamy na ręczniku papierowym, podajemy :)




5 komentarzy:

  1. Super jedzonko.też takie robię.Gorąco polecam i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam nuggetsy! Twoje kąski w cieście naleśnikowym wyglądają po prostu pysznie! <3 :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Te kąski zapowiadają się przepysznie:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam właśnie wczoraj robiłam tego kurczaczka po prostu rewelacja, masz swietne i sprawdzone przepisy naprawdę polecam super blog:):):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się bardzo, dziękuję serdecznie, pozdrawiam ! :)

      Usuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)