- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 25 gram roztopionego, schłodzonego masła
- 2 jaja
- 1 szklanka gęstego jogurtu
- 0,5 kg śliwek lub innych owoców
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać pozostałe składniki i zmiksować do połączenia składników. Ciasto wylać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blachę o wymiarach około 30x25 cm. Na górze poukładać wydrylowane śliwki lub inne owoce. Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto jeszcze gorące można posypać cukrem pudrem.
Właśnie takiego przepisu szukałam!!! Świetnie się prezentuję i na pewno jest pyszne :) Wypróbuję na pewno bo mam masę śliwek :)
OdpowiedzUsuńciasto jest faktycznie świetne w smaku, no i ta prostota i szybkość wykonania też dodają mu atutaów :), pozdrawiam cieplutko !
OdpowiedzUsuńDla upewnienia sie: tylko 25 gram masla, czy mialo byc 250?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Małgosiu, 25 gramów :)
UsuńCiasto wyprobowane, smaczne, szybkie, niskotluszczowe, tak ze mozna usmietnic placek bez wyrzutow kleksem bitej smietany....pycha! Polecam i dziekuje za przepis!
OdpowiedzUsuńPyszne a co najważniejsze,że szybkie :) Zamiast posypać c.pudrem zrobiłam lukier wg.Twojego przepisu ale nie była bym sobą gdybym czegoś nie zmodyfikowała a więc dodałam sok z cytryny i trochę amaretto.Efekt wyśmienity a ciasto zjedzone jak dla mnie zbyt szybko:) Dziękuję Ewo :)
OdpowiedzUsuńz amaretto, pomysł boski ! też pałaszowałabym ile wlezie, pozdrawiam ciepluśko ! :)
UsuńPani Ewo na jaki wymiar blachy są proporcje do tego ciasta?
OdpowiedzUsuńmożna upiec w kwadratowej blaszce o boku około 22 cm lub w tortownicy o tej samej średnicy
UsuńA mi niestety ale wyszedł zakalec :-(
OdpowiedzUsuńUpieklam drugi raz to kapitalne ciasto, tym razem z migdalowa kruszonka. Pozdrawiam serdecznie!
OdpowiedzUsuńi zakalec Ci nie wyszedł :))))) bardzo fajna innowacja ! pozdrawiam :))
UsuńDziękuję za wspaniały przepis na placek ze śliwkami. Serdeczne pozdrowienia od mojej całej rodzinki i ode mnie także :)
OdpowiedzUsuńbardzo dziękuję, również cieplutko pozdrawiam :)
Usuń