Print Friendly and PDF z cukrem pudrem: śmietanowiec z galaretkami

poniedziałek, 19 sierpnia 2013

śmietanowiec z galaretkami

szybki, łatwy i kolorowy :)






  • 0,5 litra słodkiej śmietanki 18% UHT
  • 300 ml mleka
  • 3 różne galaretki
  • 40 gramów żelatyny do rozpuszczania we wrzątku 
  • 3/4 szklanki cukru

Galaretki rozpuścić, każdą w 250 ml wrzątku, przelać do misek lub głębokich talerzy, wstawić do lodówki do stężenia, następnie pokroić w kosteczkę.

1/3 szklanki mleka zagotować, rozpuścić w nim żelatynę, dobrze wymieszać, pozostałą część mleka zagotować z cukrem i dolać część mleka z żelatyną, wymieszać ( unikniemy powstawania grudek przy bezpośrednim wsypywaniu żelatyny do całości mleka). Schłodzić do temperatury pokojowej, następnie dolać śmietankę, szybko wsypać kostki galaretkowe, delikatnie wymieszać i wlać do keksówki wyłożonej grubszą folia aluminiową, wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.




6 komentarzy:

  1. Pyszności- dzisiaj właśnie takiego przepisu szukałam i zaraz idę przyrządzać ten smakołyk :)

    OdpowiedzUsuń
  2. szaleństwo! dzisiaj na moim talerzyku wylądują te pyszności! ;) zapraszam też do mnie
    http://baaidu.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. That has a SWEET taste! Today I'm gona eat it. DELISIOS!!!!!!!!!!!!!! :) :p :O ;D

    OdpowiedzUsuń
  4. mam pytanie ile wsypujesz tej zelatyny

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)