wtorek, 1 października 2013

sałatka z kuskus i kurczakiem

Błyskawiczna i syta, przy tym kolorowa i pozytywna :)


  • 1 spory ugotowany w przyprawach filet z kurczaka
  • 100 gram kuskus (suchego)
  • 1,5 strąka papryki
  • 0,5 puszki kukurydzy (miałam kukurydzę z groszkiem)
  • pęczek szczypiorku
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki majonezu

Kuskus przyrządzić wg przepisu na opakowaniu, schłodzić.
Kurczaka, paprykę pokroić w kosteczkę, dodać odsączoną z zalewy kukurydzę, posiekany szczypiorek, doprawić i wymieszać z majonezem, schłodzić parę godzin w lodówce.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)