piernikowa gorąca czekolada

Kolejna słodka propozycja o zapachu Świąt :)

• 400 ml mleka 3.2 %
• 200 ml śmietany kremówki 30%
• 100 gramów gorzkiej czekolady
• 20 gramów czekolady mlecznej
• 0,5 łyżeczki przyprawy do piernika
• bita śmietana na wierzch
• dowolna dekoracja

W rondlu zagrzać mleko i śmietankę, dodać połamaną na kawałki czekoladę mleczna i gorzką, mieszać i podgrzewać, dopóki czekolada się nie rozpuści, następnie dodać przyprawę do piernika, zagotować krótko, zdjąć rondel z gazu, dać chwilkę czekoladzie, by "odpoczęła", następnie przelać ją do szklanek, udekorować bitą śmietaną. Z wierzchu deser można posypać tartą czekoladą lub samą przyprawą do piernika.