poniedziałek, 26 sierpnia 2013

frużelina truskawkowa

Trochę spóźniony wpis, ale warty wspomnienia, moje ukochane owoce otulone żelem, uwielbiam :))


1 kg truskawek

 1 żelfix 3:1

 30-35 dag cukru


 Truskawki szypułkujemy, płuczemy pod bieżącą wodą, zagotowujemy, wsypujemy żel fix, gotujemy 3 minutki, dodajemy cukier, ponownie zagotowujemy, wyłączamy gaz i mieszamy dopóki piana nie zniknie. Gorącą frużelinę wkładamy do wyparzonych słoiczków "dżemówek", zakręcamy dokładnie i stawiamy do góry dnem do ostygnięcia.



Posted by Ewa K. at
Labels:

2 komentarze:

  1. Unknown16 marca 2016 07:39

    Witam, czy na tego typu frużeliny nadają się owoce mrożone? Jeśli tak to czy trzeba je wcześniej rozmrażać?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewa K16 marca 2016 07:46

      Pani Renato owoców nie musimy rozmrażać, wrzucamy je do rondelka, podlewamy kilkoma łyżkami wody i na małym ogniu doprowadzamy do wrzenia i rozmrożenia, potem postępujemy jak w przepisie

      Usuń

Dziękuję, za zajrzenie na mojego bloga.Mam nadzieję, że znalazłaś/eś to czego szukałeś. Będzie mi miło jeśli pozostawisz komentarz. Pozdrawiam, Ewa :)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)